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C’est reparti !

Voila, les vacances se terminent, avec pour tous, je l’espère, de nombreux souvenirs de voyage.

Une nouvelle saison d’ABM Léman débute, avec une nouvelle équipe toute aussi motivée que l’ancienne.

Le programme 2010-2011 sera disponible sous peu. En attendant vous pouvez d’ors et déjà réserver votre soirée du 19 octobre.  Cette soirée de reprise se déroulera comme l’an dernier dans la salle de l’Allondon de Saint Genis Pouilly.

Nous vous y attendrons donc nombreux afin de prolonger un peu les vacances.

En attendant, nous serons aussi présents au forum des association de Saint-Genis-Pouilly le 19 septembre.

Alors a bientôt, et bonne rentrée

L’équipe ABM Léman

Recettes de cuisine

Gozleme, recette Turque

pour la pâte il faut:125ml de lait,250ml d’eau 1càc de sel, autant de farine nécessaire(700grs)bien mélanger le tout il faut que la pâte soit souple et ne doit pas coller.

faire 16 petites boules, ensuite étaler la pâte mettre un peu de beurre fondu (le beurre n’est pas obligatoire) puis mettre la garniture choisi et refermer la pâte puis faire cuire dans une poêle adhésive.

soit on met la garniture sur une moitié de pâte et on ferme comme un chausson ou soit on étale la garniture partout et on met une autre pâte dessus et on fait cuire